Formation dans le cadre du projet MedDiet pour promouvoir les produits alimentaires traditionnels en Méditerranée
L’ASCAME a organisé une formation impliquant plus de 21 organisations de différents pays méditerranéens afin de sensibiliser la région sur les opportunités de la diète méditerranéenne.
Les 3, 4 et 5 mars derniers, une formation visant à créer des Points d’Information sur la diète méditerranéenne, s’est déroulée à Alexandrie en Égypte. Cette formation a été organisée par ASCAME et CEEBA, dans le cadre du projet européen MedDiet, appartenant au programme IEVP CTCMED.
L’objectif de la formation a été de former et de créer un réseau de Points d’Information dans le bassin méditerranéen visant à accroître la sensibilisation des consommateurs, des entreprises et notamment des PME, en particulier les restaurants, sur les bénéfices de la Diète Méditerranéenne (MD) en impliquant et en renforçant la capacité des autorités locales, des écoles, des Chambres de Commerces/organisations d’entreprises, des universités et des institutions politiques afin de mettre en place des initiatives efficaces et viables pour la sauvegarde de la Diète Méditerranéenne en Égypte, Grèce, Italie, Liban, Espagne et Tunisie.
L’objectif précis de la mise en place des Points d’Information est de promouvoir et stimuler l’utilisation efficace du Système de Connaissance sur la Diète Méditerranéenne (Mediterranean Knowledge System) et du Label de Qualité de la Diète Méditerranéenne (Mediterranean Diet Quality Label) pour les restaurants grâce à l’appui des Chambres de Commerce, organisations de soutien aux entreprises et centres d’éducation nutritionnelle des différents pays partenaires au projet qui ont pu bénéficier d’une formation spécifique pour la bonne utilisation de ces outils.
Les conclusions de cette formation ont montré la nécessité d’impliquer les autorités locales, afin de promouvoir les Points d’Information du Projet MedDiet, en tant que moteurs principaux pour la diffusion de la Diète Méditerranéenne dans leur pays. En outre, les participants ont insisté sur la nécessité de la durabilité du projet, afin de placer cette initiative comme une question essentielle touchant tous les pays du bassin méditerranéen et de l’Europe.
Au total, 21 organisations de différents pays provenant de l’Espagne, la Grèce, le Maroc, l’Algérie, la Tunisie, le Liban, la Jordanie et l’Égypte ont participé à la formation qui s’est tenue à Alexandrie. Leurs implications vis à vis des Points d’Information du Projet MedDiet seront décisives pour accroître la prise de conscience de la diète méditerranéenne.
La formation a été donnée par les experts Mme Anna Bach-Faig et M. Alessandro Piras, déjà impliqués dans le projet par le biais des différents partenaires associés.
Le projet est mis en œuvre par un Consortium Euro-Méditerranéen composé du Special Agency Centre of Services for Entreprises (Italie), de l’Association Italienne des Villes à Huile d’Olive (Italie), de la Fondation Diète Méditerranéenne (Espagne), de la CEEBA – Confédération des Associations d’Entreprises Européennes et Égyptiennes (Egypte), de la Chambre de Commerce de Tunis (Tunisie), de la Route des Oliviers (Grèce), de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Messine (Grèce), du Forum des Chambres Adriatiques et Ioniennes (Italie), de l’AEMO- Association Espagnole des Municipalités de l’Olive (Espagne), d’ASCAME – l’Association de Chambres de Commerce et d’Industrie de la Méditerranée (Espagne), de l’Institut National de Recherche en Agriculture de la Tunisie, de la Chambre de Commerce, d’Industrie et d’Agriculture de Beyrouth et du Mont Liban (Liban) et d’UNIONCAMERE (Italie) en tant que partenaires.
Pour capitaliser les résultats du projet, le 21 avril aura lieu la MedDiet Mashrek International Capitalisation Event à Beyrouth (Liban). Cet événement sera l’occasion de montrer le travail considérable qui a été effectué dans le cadre du projet et de démontrer comment le respect des traditions de la diète méditerranéenne peut représenter un levier pour le développement économique de la région, ainsi qu’une offre commerciale unique pour les PME du secteur agro-alimentaire.