Events Ascame/ décembre 16, 2025/ Membres de l'Ascame

Halkidiki, située dans le nord de la Grèce, dans la région de Macédoine centrale, est réputée pour sa combinaison unique de beauté naturelle, de riche patrimoine culturel et de potentiel économique dynamique. Au-delà de son tourisme de classe mondiale, la région offre de solides opportunités dans les domaines de la production agroalimentaire, de la gastronomie, de l’investissement immobilier et du commerce international. Au cœur de cette croissance se trouve la Chambre de Commerce de Halkidiki, qui représente plus de 12.000 entreprises et mène des initiatives visant à relier l’entrepreneuriat local aux marchés mondiaux.

Nous avons interviewé le Président M. Yiannis Koufidis, qui occupe également le poste de premier vice-président de l’Union des Chambres de Commerce Helléniques. Il nous a fait part de sa vision pour l’avenir de la région, soulignant l’engagement de la Chambre à soutenir les entreprises locales, à promouvoir l’excellence agroalimentaire et à renforcer les liens entre l’entrepreneuriat, le tourisme et la culture. M. Koufidis a mis en avant les réalisations actuelles, notamment le projet Taste Halkidiki, la participation à des programmes de financement européens et divers événements B2B, tout en présentant de nouvelles initiatives destinées à relever les défis urgents et à saisir les opportunités de croissance durable. Le Président de la Chambre a en outre souligné l’importance des synergies et de la coopération intrarégionale en tant que moteurs clés pour faire progresser le développement économique de la Méditerranée et relever les défis communs auxquels la région est confrontée.

Quel est le rôle clé de la Chambre de Commerce de Halkidiki dans l’avenir économique de la région?
La Chambre de Halkidiki est une institution dynamique qui soutient l’entrepreneuriat local dans une région connaissant une croissance équilibrée dans les secteurs primaire, secondaire et tertiaire, et qui contribue de manière significative au PIB du pays. Grâce à l’information, à la formation, au conseil, aux initiatives d’ouverture sur l’extérieur, au soutien à l’innovation et à la modernisation numérique, elle promeut les produits locaux et le tourisme, contribuant ainsi à créer une identité locale forte et reconnaissable.

Halkidiki fait partie de plusieurs réseaux (Union des Chambres de Commerce Helléniques, INSULEUR, Groupe de Développement des Chambres Insulaires Helléniques). Comment ces affiliations renforcent-elles les opportunités de vos membres?
La coopération, les synergies et le réseautage sont les piliers de notre stratégie administrative, car ils offrent à nos membres des opportunités d’ouverture sur l’extérieur, d’amélioration de leur compétitivité et d’adoption des meilleures pratiques et des initiatives fructueuses mises en œuvre avec succès par d’autres chambres et organisations. De plus, mon élection en tant que premier vice-président de l’Union des Chambres de Commerce Helléniques, au sein d’une nouvelle administration dynamique axée sur la résilience et la croissance des entreprises, est un autre atout crucial pour promouvoir les intérêts entrepreneuriaux de Halkidiki.

Quels sont les besoins, les demandes et les préoccupations les plus fréquemment exprimés par vos membres?
Les besoins exprimés par nos membres concernent principalement l’accès aux outils de financement, la réduction des coûts énergétiques, l’amélioration des infrastructures locales, la recherche de ressources humaines dans tous les secteurs et le soutien à la promotion et au réseautage. Les principaux défis auxquels est confrontée la communauté des affaires de Chalcidique sont la saisonnalité, la pénurie de personnel et l’amélioration de la qualité des visiteurs dans le secteur du tourisme. La Chambre de Commerce de Halkidiki est une institution proche des centres de décision qui, par ses interventions, son plaidoyer et une stratégie claire, s’efforce d’apporter des solutions à ses membres.

Le tourisme est un moteur important à Halkidiki. Comment la Chambre soutient-elle la diversification au-delà du tourisme?
Comme je l’ai mentionné plus haut, l’économie de Halkidiki est équilibrée entre les secteurs primaire, secondaire et touristique. Depuis 2021, nous avons développé Taste Halkidiki, une initiative visant à promouvoir la gastronomie locale comme une forme alternative de tourisme expérientiel. Au cours de ses deux premières années, Taste Halkidiki a été financé par un projet leader de l’UE, mais nous l’avons poursuivi depuis lors avec nos propres ressources. Essentiellement, grâce à ce programme, nous avons mis en relation les trois secteurs de l’économie, créé des incitations pour promouvoir nos produits locaux uniques, mis en avant les personnes qui les fabriquent et leurs histoires, et aidé les producteurs à développer des espaces de production accueillants pour les visiteurs afin de prolonger la saison touristique, de promouvoir les zones moins touristiques et, globalement, de créer une identité gastronomique distinctive.

Les besoins exprimés par nos membres concernent principalement l'accès aux outils de financement, la réduction des coûts énergétiques, l'amélioration des infrastructures locales, la recherche de ressources humaines dans tous les secteurs et l'obtention d'un soutien pour la promotion et la mise en réseau

Quelles initiatives menez-vous pour favoriser le tourisme durable dans la région? Quelles opportunités voyez-vous pour que Halkidiki se positionne comme un modèle de développement régional durable en Grèce et en Méditerranée?
Notre Chambre, jouant une fois de plus un rôle pionnier, a mené des études sur le développement durable et forme ses membres dans ce domaine depuis des années. Depuis 2024, nous participons en tant que partenaires au projet Green Host Cove de l’UE, qui propose des formations sur les pratiques durables aux professionnels des secteurs de l’hôtellerie et du tourisme. Nos atouts naturels et culturels, ainsi que notre diversité économique, peuvent nous positionner comme une vitrine méditerranéenne du développement local durable. Les initiatives de tourisme régénérateur, les programmes de certification durable pour les entreprises et les destinations touristiques, la création d’hébergements et de zones à faible consommation d’énergie et sans déchets, ainsi que les communautés énergétiques – une initiative que nous avons déjà lancée pour nos membres – constituent sans aucun doute des défis et des opportunités clés pour une croissance durable.

Quels autres secteurs économiques représentez-vous? Comment la Chambre équilibre-t-elle les intérêts de ses différents secteurs (industrie manufacturière, commerce, services, tourisme)?
La Chambre de Halkidiki regroupe quatre secteurs: les services, le commerce, le tourisme et l’industrie manufacturière. Elle compte aujourd’hui 14.000 membres actifs, avec un taux de croissance en constante augmentation et un solde positif entre les inscriptions et les désinscriptions, même dans des conditions défavorables. Nous nous efforçons de faire en sorte que nos initiatives et nos actions répondent aux besoins de tous nos membres et vont souvent au-delà de notre rôle officiel, comme le soutien au secteur agricole, qui ne relève pas officiellement de notre compétence mais qui est une composante essentielle du secteur secondaire. Notre stratégie comprend l’extraversion, la modernisation, l’éducation, le renforcement de la compétitivité et le développement durable, tout en mettant tout en œuvre pour garantir la participation de nos membres aux programmes de financement.

Comment la Chambre prépare-t-elle ses membres à la transition écologique et numérique?
Nous fournissons régulièrement des informations et des formations à nos membres dans ces deux domaines. Notre propre modernisation numérique a également aidé nos membres à développer leurs capacités numériques. Presque tous nos services sont désormais proposés sous forme numérique, et les visites en personne dans nos bureaux ont été réduites au minimum. En ce qui concerne la transition écologique, nous avons déjà commencé à créer une communauté énergétique pour nos membres, dans le but de produire de l’énergie verte et de réduire les coûts énergétiques des entreprises. Je tiens également à souligner que dans tous ces efforts, nous travaillons main dans la main avec la communauté universitaire, en tirant parti de la recherche et des études scientifiques pour parvenir à un entrepreneuriat plus efficace.

Comment la Chambre contribue-t-elle à promouvoir l’entrepreneuriat, l’investissement et l’innovation dans la région?
La Chambre de Halkidiki est la première « étape » pour les personnes qui se lancent dans l’entrepreneuriat. Nous leur fournissons des services de conseil dans divers secteurs, des formations, des programmes de développement des compétences, des informations sur les possibilités de financement, une aide financière pour participer à des salons et à des missions commerciales, ainsi qu’un soutien pour développer des réseaux et des collaborations. En outre, l’entrepreneuriat féminin et l’entrepreneuriat des jeunes sont deux domaines clés dans lesquels nous nous efforçons d’avoir un impact réel. En ce qui concerne l’attraction des investissements, nous veillons à ce que, au-delà de notre rôle institutionnel, nous intervenions et contribuions à résoudre d’importants problèmes d’infrastructure locale, tels que l’approvisionnement en eau, les réseaux routiers, les soins de santé, la sécurité, etc. Le renforcement de la valeur de la chaîne d’approvisionnement locale crée un écosystème local plus diversifié, innovant et compétitif, un objectif essentiel tant pour nous que pour le développement de la région.

La collaboration intra-régionale est plus nécessaire que jamais, car les destinations méditerranéennes sont confrontées aux mêmes défis: crise climatique, pénurie d'eau, tourisme de masse, perte de biodiversité et nécessité urgente de passer à des modèles économiques plus verts et plus résilients

Quel rôle voyez-vous pour Halkidiki dans le cadre d’une coopération méditerranéenne plus large, en particulier dans les domaines du tourisme et du développement durable? Pourquoi la coopération intra-régionale est-elle plus nécessaire que jamais?
Halkidiki est un endroit privilégié et une marque touristique forte, riche en ressources naturelles et proche de la métropole de Thessalonique, dans la région de Macédoine centrale. Les principales priorités sont les énergies renouvelables, l’économie circulaire, la protection du littoral et le développement du tourisme culturel et d’autres formes alternatives de tourisme. La collaboration intra-régionale est plus nécessaire que jamais, car les destinations méditerranéennes sont confrontées aux mêmes défis: crise climatique, pénurie d’eau, tourisme de masse, perte de biodiversité et besoin urgent de passer à des modèles économiques plus verts et plus résilients.

 Aucune région ne peut résoudre ces problèmes seule. La collaboration favorise l’innovation, permet de réaliser des économies d’échelle, facilite l’adoption des meilleures pratiques et renforce la compétitivité de la Méditerranée à l’échelle mondiale, positionnant la région comme une destination touristique durable dans son ensemble.

Comment l’ASCAME et la Chambre de Halkidiki peuvent-elles collaborer plus étroitement pour amplifier la voix du secteur privé méditerranéen?
Il ne fait aucun doute que la collaboration entre la Chambre de Halkidiki et l’ASCAME représente à la fois une excellente opportunité et un défi de taille. Il est plus que jamais nécessaire de créer et de promouvoir une communauté méditerranéenne forte, durable et de grande qualité, qui mette en valeur nos produits et notre tourisme. Dans ce cadre, nous pouvons développer des campagnes promotionnelles conjointes, participer à des forums visant à attirer de nouveaux marchés internationaux, organiser des réunions B2B dans les domaines du tourisme, de l’agroalimentaire et des énergies renouvelables, même dans le cadre de notre participation à des salons internationaux, et, bien sûr, rechercher conjointement des programmes de financement européens.

Pouvez-vous nous parler des initiatives prévues pour 2026, telles que des conférences, des missions commerciales, des programmes de formation ou des initiatives de coopération?
Nous avons déjà prévu une série de nouvelles initiatives pour 2026, tout en continuant à nous appuyer sur nos projets couronnés de succès. Cette année, nous organiserons le festival Taste Halkidiki à Athènes, offrant ainsi à nos producteurs l’occasion de présenter et de vendre leurs produits sur le marché dynamique de la capitale. Dans le cadre du projet Taste Halkidiki, nous organiserons également un nouveau voyage de familiarisation pour les journalistes et les blogueurs, mettant en avant le dynamisme de nos entreprises agroalimentaires en synergie avec le tourisme et la culture. En outre, notre Chambre organisera une conférence consacrée à la recherche de solutions au défi urgent de la pénurie d’eau, qui est devenu un enjeu crucial tant pour les secteurs primaire et secondaire que pour le tourisme. Nous préparons également la 6e édition de nos Entrepreneurship Awards, qui récompensent l’excellence et l’innovation dans le domaine des affaires. Enfin, nous participerons à de grands salons en Grèce et à l’étranger, notamment le SIAL. La formation et le développement des compétences restent une priorité absolue de notre programme, avec un programme complet de séminaires en ligne et en présentiel.

Quelles sont vos principales priorités en tant que Président pour les prochaines années?
Soutenir et renforcer la compétitivité de nos PME, promouvoir un modèle de développement durable et écologique dans tous les secteurs, créer les conditions propices à l’attraction d’investissements qui ne pèsent pas sur la région, et favoriser les collaborations et les synergies – ce que nous avons fait depuis le début de notre mandat – sont mes priorités, ainsi que celles de mes collègues. Après ma réélection à la présidence de la Chambre de Halkidiki, au cours de mon deuxième mandat, j’ai cherché à mettre en œuvre un modèle de gouvernance participative, qui porte véritablement ses fruits, car chaque membre du conseil d’administration joue un rôle actif, et c’est ainsi que nous continuons à fonctionner.

Comment évaluez-vous le nouveau chapitre que l’ASCAME ouvre avec le renouvellement de sa présidence et de son bureau? Et comment voyez-vous la nouvelle phase dans laquelle entre la Méditerranée avec le Pacte Méditerranéen et la Déclaration de Barcelone?
Tout d’abord, je tiens à adresser mes plus chaleureuses félicitations à votre président, M. Josep Santacreu, Président de la Chambre de Commerce de Barcelone, et bien sûr à l’ensemble du comité exécutif de l’institution. Une présidence renouvelée avec des idées nouvelles, une vision encore plus dynamique axée sur l’innovation, la durabilité et une diplomatie commerciale plus forte à travers la Méditerranée est un défi pour tous. Ce renouvellement crée une dynamique qui incite les chambres à travailler de manière plus collective et stratégique, dans le but d’obtenir des résultats concrets pour les PME. En ce qui concerne le Pacte méditerranéen et la Déclaration de Barcelone, je pense que nous entrons dans une nouvelle phase de coopération multisectorielle plus approfondie entre l’Europe, l’Afrique et le monde arabe, en particulier dans les domaines de la transition verte, de la numérisation, de l’énergie et du tourisme durable. En cette période de changements constants, c’est l’occasion de rendre la Méditerranée et nos régions plus compétitives, plus cohérentes et mieux préparées à relever des défis communs tels que la pression climatique, les inégalités économiques et l’instabilité.

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